Эдельвейс. Травянистое горное растение семейства сложноцветных с серебристо-белым цветком, соцветие которого похоже на бархатистую звезду.

Экватор (от позднелат. aequator - уравнитель). Воображаемая линия пересечения земной поверхности плоскостью, проходящей через центр Земли, перпендикулярно к земной оси, делящая земной шар на Северное и Южное полушария.

Экипировка (от франц. equiper - оборудовать - снабжать)
Снаряжение, обмундирование, одежда; снабжение, обеспечение этим для выполнения конкретных задач.

Экология (от греч. oikos – дом, жилище, местопребывание и logos – слово, учение). Раздел биологических наук, изучающий взаимоотношение живых организмов с окружающей средой.
С середины XX века в связи с усилившимся воздействием человека на природу экология приобрела особое значение как научная основа рационального природопользования и охраны живых организмов.

Экскурсия (от лат. excursio - поездка). Коллективное или индивидуальное посещение достопримечательных мест, музеев и т.п. в учебных или культурно-просветительных целях под руководством гида или экскурсовода.

Экспедиция (от лат. expeditio - приведение в порядок - поход). Поездка, поход группы лиц со специальным заданием  (обычно в отдаленную местность). Например, с целью поверки, сбора информации, научных изысканий и исследований разного плана.

Экспозиция склонов (от лат. expositio - выставление напоказ). Расположение склонов горных хребтов, холмов и других элементов рельефа по отношению к странам света или преобладающим ветрам. Различная экспозиция склонов имеет неодинаковую освещенность и свой микроклимат и рельеф. Это одна из главных причин разнообразия горных ландшафтов.

Экстрактор (снар.). Инструмент рычажного типа для вытаскивания скальных крючьев, забитых в трещины.

Экстрим (англ. extreme – крайность, чрезмерность, крайняя степень от лат. extremus - наиболее удаленный от центра). Неразумный, непрофессиональный  подход к технически сложным видам спорта, связанный с риском для жизни и здоровья при недооценке своих возможностей.

Экстремал. Недостаточно подготовленный человек в технически сложных видах спорта, стремящийся преодолевать трудные ситуации с риском для жизни.

Экскремал (сленг, созвучие со словами экскременты или кремация). Безрассудный, неподготовленный человек, не представляющий степени опасности своих поступков. Последствия деятельности таких людей часто приходится устранять спасателям или другим туристам (проводить спасработы).

Эрозия (от лат. erosio - разъедание). Полное или частичное разрушение поверхности чего-либо. Например, разрушение водой и ветром верхнего слоя почвы.

Эталонный маршрут. Туристский маршрут, имеющий минимальный набор определяющих препятствий (ОП) и определяющих факторов (ОФ), но достаточный  для отнесения его к той или иной категории сложности. Эталонные маршруты туристских регионов могут иметь различное количество ОП в зависимости от наличия в регионе различных ОФ.

Этап (франц. etape). Отдельная часть пути.

Этнография (от греч. ethnos - племя - народ и ...графия). Наука об этносах (народах), изучающая их происхождение и расселение, быт, материальную и духовную культуру.

Эхо. Отраженная акустическая волна, вновь пришедшая к источнику с задержкой. Слово происходит от имени нимфы Эхо из греческой мифологии, которая могла только повторять произнесенные кем-то слова.